Sabato 30 - Domenica 31 maggio 2015. In collaborazione con Oasi Zegna, Slow Food, Comune e Pro Loco di Camandona, C.A.S.B., Associazione Allevatori di Biella e Vercelli.

La festa della transumanza ripropone una giornata al seguito della mandria di Valter Croso, nel tratto compreso tra la frazione Cerale di Camandona ed il Bocchetto Sessera, lungo l’antica “strada dell’alpe”. L’alpigiano e la sua mandria di oltre duecento capi, partiti nella notte, proseguiranno la transumanza verso l’Alpe Moncerchio per poi raggiungere l’Alpe Campelli, con un cammino di circa sedici ore.

Programma

30 MAGGIO
- ore 8,30 circa ritrovo alla frazione Cerale di Camandona in attesa dell’arrivo della mandria di Valter Croso (colazione del marghé a cura della Pro Loco). Salita al seguito della mandria lungo la “strada dell’alpe” verso il Bocchetto Sessera e sosta nel pascolo dell’Alpe Marchetta.
- dalle ore 10,00 al Bocchetto Sessera in collaborazione con il maneggio di Bielmonte: “battesimo della sella” per tutti i bambini e accompagnamento dal Bocchetto all’alpeggio con asini e cavalli. Per prenotazioni e info Centro equestre: 3466968946.
- ore 11,30 circa passaggio della mandria al Bocchetto Sessera e prosecuzione verso l’Alpe Moncerchio
- ore 12,30 pranzo con specialità biellesi (per prenotazioni cell. 339 7289682).
Menu: Bruus - Frittata di erbette - Cotechino con patate - Polenta concia grisa o Polenta e spezzatino - Dolce della casa - Vino, acqua, caffè. Prezzo: adulti Euro 18,00, bambini Euro 10,00.
- dalle ore 10.00 alle 17.00 al Bocchetto Sessera mercatino di prodotti tipici e gastronomia locale


31 MAGGIO
- dalle ore 10.00 alle 17.00 al Bocchetto Sessera mercatino di prodotti tipici e gastronomia locale.
- ore 12,30 pranzo con specialità biellesi (per prenotazioni cell. 339 7289682).
- ore 16.00 dimostrazione didattica della preparazione del macagn all’Alpe Moncerchio.