Con una breve passeggiata si raggiungerà la ghiacciaia in mezzo ai boschi.
A tutti i partecipanti, contestualmente, verrà chiesto di collaborare per la pulizia
e la valorizzazione del sito e del sentiero.
Dopo l'escursione si potrà visitare il "Museo della Terracotta" ove è conservata un'altra ghiacciaia.

Prima dell'avvento delle fabbriche del ghiaccio, e ben prima dell'utilizzo dei frigoriferi, per la conservazione degli alimenti si ricorreva all'accumulo di ghiaccio in appositi edifici, le ghiacciaie.
Nella stagione più fredda dell'anno veniva convogliata in bacini artificiali l'acqua proveniente da rii o torrenti. La stessa, in conseguenza delle basse temperature, gelava rapidamente, costituendo strati di ghiaccio che venivano opportunamente spaccati e depositati, alternati da strati di fogliame, nelle ghiacciaie. Il ghiaccio ivi contenuto era in grado di conservarsi un intero anno.